Какие десерты чаще всего заказывают в кафе и ресторанах?
В ресторанах IlMolino салаты из фруктов могут подавать не только в простых тарелках. Их подают в экологических блюдах. Например, кладут в пустые арбузные половинки...
Чем пропитать бисквит: рецепты, идеи, советы. Пропитка бисквита: делаем бисквитный десерт сочным, вкусным и...
Чем пропитать бисквит: рецепты, идеи, советы. Пропитка бисквита: делаем бисквитный десерт сочным, вкусным и ароматным
Для изготовления тортов, пирожных, рулетов и прочего лакомства используют разнообразные...
Тертый пирог со свежей малиной и кардамоном
Ингредиенты:масло сливочное 200 грсахар 2/3 стаканаяйца куриные 2 шт.мука пшеничная 3 стаканаванильный сахар 1 пачкамалина 700 гркардамон 10 стручковсахарная пудраРассчитан на 8 порцийКлассический «тертый»...
Как приготовить гренки?
Гренки — общераспространённое название различных видов поджаренного на масле хлеба. Хлеб для приготовления может использоваться как свежий, так и чёрствый. Условно гренки можно разделить...
Выбор между планетарным миксером и спиральным тестомесом
В сфере общественного питания уже не одно десятилетия многие операции по приготовлению различных блюд, либо механизированы, либо автоматизированы. Так, например, достаточно сложный процесс при...
Какие они, органические продукты питания?
Термин «органический» относится к способу выращивания и переработки сельскохозяйственной продукции. В то время как правила варьируются от страны к стране, в России органические культуры...
Соевый соус: история древнейшего продукту
Соевый соус популярен по всему миру. Когда он появился в Европе, его использовали исключительно для суши, но теперь повара добавляют его в другие блюда....
Откуда взялся попкорн и как его лучше готовить?
Попкорн – это лакомство, устоять пред которым никто не может. Попкорн у нас ассоциируется с любителями похода в кинотеатр и диванными кинолюбами. Попкорн сдабривают...
Кастрюля :базовая кухонная посуда, без которой не обойтись ни профессиональному, ни домашнему кулинару
Как ни крути, но на кухне без кастрюли не обойтись. Это сможет подтвердить не только домохозяйка, но и профессиональный повар со стажем. Кастрюли бывают...
Три салата с фруктами
Первый: Салат с фруктами.Готовим вкусно. Кушаем с аппетитом. Худеем с удовольствием.Для салата понадобится:Капуста, любая – 0.5 кгАнанасы или груши, по вкусу, - 200 грРастительное...
