Все о закусках для вина
Данная статья будет повествовать о том, как правильно провести сервировку закусок к такому напитку, как вино.Но начинать лучше всего с его самых основных врагов,...
Принцип работы электронных кухонных весов
Работа на кухне очень часто требует точности, которую можно измерить в специально обозначенной весовой категории. Абсолютно все блюда имеют свои рецепты. Чтобы приготовить по-настоящему...
Вареники на пару: рецепт с картофельной начинкой
Рецептов вареников существует великое множество. И дело не только в разнообразной начинке - от картошки и капусты до фруктов и ягод, но также и...
Морковная запеканка
Ингредиенты Морковь (средняя) 8шт Сметана 200г Мука немногоМорковь – один из самых распространенных в нашей...
Особенности использования пищевой химии
Пищевыми добавками называются компоненты, присутствующие в питании для увеличения безопасности, продления срока годности, сохранения вкусовых и внешних качеств продуктов. Прежде чем применять пищевые добавки,...
Освежись! Холодный чай с мятой и яблоком
Чай обычно считается зимним напитком. С медом или малиновым вареньем он согревает душу и тело холодными январскими вечерами. Впрочем, подойдет любимый миллионами напиток и...
Жареная куриная печень
Ингредиенты: 700 г свежей куриной печени, 3 луковицы, 3 ст. ложки растительного масла, ...
Как сварить вкусный бульон: секреты приготовления
В холодную зимнюю стужу, придя домой продрогшей и озябшей или даже на грани простуды, что может быть приятнее горячей чашки, а то и двух,...
Баклажаны на зиму: рецепт нежной закуски с болгарским перцем
Консервированные баклажаны на зиму со сладким болгарским перцем и сладкой морковкой - это замечательная зимняя закуска ко многим гарнирам и мясным блюдам. Такие баклажаны...
Чесночный суп с гренками
Состав:• чеснок - 1 головка• белый хлеб (слегка зачерствевший) - 300 г• масло оливковое - 6 столовые ложки• паприка - 1 чайная ложка• мясной...
