Американские ученые объяснили, почему люди больше покупают красиво упакованную еду в супермаркетах.
Ученые выяснили, что человек воспринимает сначала эстетический вид товара, который сигнализирует мозгу о том, что этот товар более высокого качества. Маркетологи знают особенности психологии и пользуются этим приемом для красочного оформления товаров.
Отмечается, что исследователи провели ряд экспериментов с сэндвичами с авокадо. Одной группе людей предлагались бутерброды с красивым оформлением, а второй из самого простого хлеба и без оформления. В первой группе люди положительно оценили предлагаемую еду, а остальные дали более критичные оценки. Результаты исследования были опубликованы в Journal of Marketing.
