Согласно отчёту центра «Совэкон», неурожай подсолнечника может вызвать быстрый рост цен на сделанную на его основе продукцию.
По данным аналитиков, как сообщает РИА Новости, в этом году ожидается урожай в 11,8 млн тонн маслосемян, что на 23% ниже прошлогоднего показателя.
Эксперты «Совэкона» считают, что в ближайшее время цены «начнут расти взрывными темпами».
По итогам прошлой недели средняя стоимость подсолнечника составила 22,5 тыс. рублей за тонну.
Аналитики предполагают, что в перспективе она может вырасти как минимум на 20%.
Ранее сообщалось, что стоимость хлеба и хлебобулочных изделий в России за год повысилась на 5,2%. Лидером по росту цен на продовольственном рынке стали крупа и бобовые — за год их стоимость выросла на 24,5%, хотя в августе по сравнению с июнем наблюдалось падение цен на 0,1%.