Некоторые люди причисляют наггетсы к вредным продуктам, однако по отношению к ним это несправедливо, заявила диетолог Татьяна Залетова. Она объяснила, что репутацию этому полезному и вкусному блюду подпортил фастфуд.
Наггетсы — это куриная грудка в панировке, которая обжарена в масле. Залетова рассказала, что в самих ингредиентах этого продукта нет ничего плохого с точки зрения диетологии, передает радио Sputnik. Негативное отношение к наггетсам сложилось из-за способа готовки в ресторанах быстрого питания.
«Покупать наггетсы в ресторанах быстрого питания нежелательно. Там их часто готовят во фритюре», — сообщила эксперт.
Она добавила, что чем больше человек ест продуктов из фритюра, тем быстрее он стареет. Специалист отметила, что наггетсы, которые правильно приготовлены в домашних условиях, можно отнести к диетическим блюдам. Желательно при готовке использовать белое мясо, а для панировки — хлеб с отрубями. Если следовать этим рекомендациям, по словам диетолога, то можно сделать это блюдо полезным для здоровья.
