Диетолог Соломатина объяснила правило "экватора" в питании
/ pixabay.com
Экватором диетологи называют условную линию разделения дня, после которой замедляется обмен веществ в организме.
Обычно экватор находится около 15:00, но многое зависит от личных особенностей человека и его образа жизни. Во второй половине дня начинается замедление метаболизма, рассказала врач-диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина, передает радио Sputnik.
По словам специалиста, правило «экватора» состоит в том, чтобы не питаться высокоэнергетическими продуктами во второй половине дня, так как они повышают уровень глюкозы, а ее инсулин перерабатывает в жир. Диетолог советует после 15:00 иметь в рационе рыбу, творог, тушеные овощи, нежирное мясо птицы. При отказе от высокоэнергетических продуктов создаются условия для нормальной выработке соматотропного гормона, который отвечает за восстановление тканей, хрящей, сосудов и мышц у взрослого человека.
