Диетолог Бережная назвала безопасную дозу соли для взрослого человека
/ pixabay.com
Злоупотребление солью, так же как и ее дефицит может навредить организму. Взрослому человеку достаточно семи граммов этого продукта в день, отметила врач-диетолог Ирина Бережная.
Соль в народе называют «белой смертью», так как она повышает артериальное давление, вызывает сбои в работе сердца и кровеносных сосудов. Полностью отказываться от этого продукта нельзя, так как человек может начать испытывать головокружения, слабость и проблемы с пищеварением, передает радио Sputnik.
«Без соли мы жить не можем, потому что мы частично из нее состоим. Хлорид натрия входит в состав крови, слез, мочи и других жидкостей. Соль нам нужна. Другой момент, что избыток соли может приводить к серьезным заболеваниям, поэтому все должно быть дозированно. Исследования показали, что семи граммов соли в сутки для взрослого человека достаточно», — объяснила Бережная.
Она посоветовала потреблять йодированную соль, так как большинство людей сейчас испытывают нехватку йода в организме. Врач отметила, что это вещество быстро испаряется, поэтому лучше использовать морскую соль.
