Арбуз и дыня оказались опасными плодами в летний период
JillWellington
/ pixabay.com
Пищевые отравления чаще всего случаются в летний период из-за повышения температуры. Недомогания могут спровоцировать арбуз и дыня.
Летом отравиться можно продуктами, которые неправильно хранят или готовят. Большую угрозу представляют собой яйца, рыба, морепродукты и курица. Но испанское издание La Vanguardia приводит еще ряд опасных товаров.
Список опасных продуктов, также пополнили и котлеты. Их рекомендуют доставать из холодильника перед приготовлением, чтобы избежать риска заражения фарша. Следует отказаться от соусов и майонезов на основе яиц летом. Этот продукт может стать причиной недомогания из-за скорлупы.
Отравление морепродуктами называют самым опасным, так как в них иногда содержатся опасные бактерии. Не рекомендуется оставлять жареный картофель при комнатной температуре на долгое время. Автор издания советует тщательно промывать зелень, фрукты и овощи, чтобы не подхватить норовирус. Корка арбуза и дыни тоже несет в себе угрозу для здоровья. При разрезе через нее в плод могут попасть микробы.
