Домой Кулинария Как увеличить среднюю прибыль благодаря автоматизации работы кафе

Как увеличить среднюю прибыль благодаря автоматизации работы кафе

265
0

Существуют специальные программы автоматизации кафе, которые повышают эффективность работы, средний чек и количество продаж за одну смену. Пример такого программного обеспечения представлен на https://quickresto.ru/. Программа многофункциональная, состоит из кассового терминала, системы приема заказов, облачного хранилища, личного кабинета владельца бизнеса и прочих приложений.

Расскажем подробнее о возможностях подобного программного обеспечения.

Повышение лояльности клиентов и ответственности сотрудников

Приложение обладает важным преимуществом — оно предоставляет гостям заведения бонусы и скидки. Благодаря мобильному приложению можно принимать онлайн-заказы и оформлять доставку. Это отличное воплощение в реальность программы лояльности.

Благодаря программе владелец бизнеса может контролировать качество работы официантов удаленно, при помощи облачной POS-системы. Встроенная аналитика покажет, какие бонусные предложения и акции действительно полезны.

Упрощение работы и увеличение продаж благодаря автоматизированному меню

Благодаря использованию программного обеспечения обслуживание клиента осуществляется намного быстрее, ведь управление им интуитивно понятное. Даже если у персонала возникают затруднения, то на экране появляются подсказки. В программе также есть:

  • личный кабинет руководителя, в котором осуществляется планирование продаж и выявление качественных позиций в меню;
  • возможность создания отдельной папки с новинками кафе;
  • вынесение высокомаржинальных блюд на первые позиции;
  • контроль актуальности позиций в меню.

Автоматизация — это лучший способ снижения потерь бизнеса (например, продуктов) и увеличения среднего чека. Использование программы также может значительно упростить работу официанта или бариста.

Быстрый прием заказов

Удобной инновацией является переносной кассовый терминал, которым официант оперирует, находясь рядом с клиентом. Прием заказа значительно ускоряется, поскольку официанту не нужно записывать данные на бумагу — достаточно сделать несколько кликов. Информация о блюдах уже занесена в систему.

Портативный терминал также может использоваться для демонстрации акционных предложений и фотографий блюд. Это способствует увеличению продаж.

У каждого сотрудника будет определенный уровень доступа — все финансовые операции выполняются старшим официантом. Если есть подозрительные операции, ПО сразу сообщает о них владельцу.