Диетологи нашли на новогоднем столе укрепляющие иммунитет продукты
/ pxhere.com
Блюда, присутствующие на новогоднем столе, могут приносить пользу во время пандемии коронавируса. Укрепляющие иммунитет продукты назвали диетологи.
Эксперты посоветовали не налегать в новогоднюю ночь на высококалорийную пищу. Переедание, по их словам, может ослабить иммунную систему организма. Они посоветовали употреблять блюда, богатые белками.
«В первую очередь в рационе должны присутствовать белки. Иммунитет – это антитела, а антитела – это белковые молекулы. То есть нужно потреблять яйца, птицу, нежирное мясо, рыбу», – подчеркнула научный сотрудник Федерального исследовательского центра питания и биотехнологий Ольга Григорьян.
Диетолог также порекомендовала включить в новогоднее меню продукты с антиоксидантами. Речь идет о цитрусовых, а также о клюкве, смородине и облепихе.
