Постные блины

Постные блиныДаже такое простое блюдо как, например, постные блины или любое другое тесто, готовится без яиц, молока и сливочного масла.

Но мудрые и умелые хозяйки даже здесь проявляют завидную находчивость и, подменяя запретные продукты дозволенными, готовят удивительные и вкусные блюда. Попробуй приготовить постные блины по предложенному рецепту, и результат превзойдет твои ожидания. Если вместо молока ты используешь минеральную воду, постные блины все равно получатся тонкими, ажурными и вкусными.

Постные блины на минеральной воде — ингредиенты:

100 г муки,
300 мл сильногазированной воды,
2 ст. ложки растительного масла,
сахар по вкусу,
соль по вкусу.

Постные блины на минеральной воде — приготовление:

Просеянную муку смешай с сахаром и солью. Налей в муку сильногазированную воду. Затем добавь растительное масло и хорошенько перемешай. Тесто должно получиться с консистенцией жидкой сметаны.

Разогрей сковороду и перед тем, как выпекать постные блины, один раз смажь ее растительным маслом, т.к. в тесте уже содержится жир.

Налей на сковороду порцию теста, распределяя по всей поверхности, и жарь блины с обеих сторон по 2 минуты. Готовые постные блины не будут так хорошо румяниться, как приготовленные из обычного теста с молоком и яйцами.

Готовые постные блины сложи стопочкой на тарелке.

Подавай горячие постные блины с медом, вареньем, фруктово-ягодным сиропом или компотом. Также ты можешь завернуть в блины разнообразную несладкую постную начинку.

Приятного аппетита!

Метки: ,

Короткий URL: http://phpua.net/?p=2237

Добавил: Дата: Апр 1 2015. Рубрика: Кулинария. Вы можете перейти к обсуждениям записи RSS 2.0. Вы можете пропустить до конца и оставить ответ. Pinging в настоящее время не допускается.

Добавить комментарий

Подтвердите, что Вы не бот — выберите человечка с поднятой рукой:

Другие ссылки

    Поиск по архиву

    Поиск по дате
    Поиск по рубрикам
    Поиск с Google


    Яндекс.Метрика